Lomo Ibérico
De todos los embutidos, es el 
más preciado.
Se elabora con lomo fresco, se adoba con especias naturales y es embutido en tripa natural.
De color uniforme, delicado sabor y poco salado.
Su período de curación es de 4 meses aproximandamente.
Para su conservación requiere un lugar seco y fresco.
más preciado. Se elabora con lomo fresco, se adoba con especias naturales y es embutido en tripa natural.
De color uniforme, delicado sabor y poco salado.
Su período de curación es de 4 meses aproximandamente.
Para su conservación requiere un lugar seco y fresco.